Ana Sayfa Gurme Fırında Patatesli Omlet Nasıl Yapılır?

Fırında Patatesli Omlet Nasıl Yapılır?

1330
0
Paylaş
Fırında Patatesli Omlet Nasıl Yapılır?
Fırında Patatesli Omlet

Fırında Patatesli Omlet Nasıl Yapılır?

Fırında patatesli omlet yapımı son derece basit ve oldukça lezzetli bir yemektir. İçerisindeki malzeme zenginliği açısından da oldukça doyurucudur. Çocuklarınızın rahatlıkla yiyeceği ve pratik lezzetler açısından da mutlaka mutfağınızda ara sıra yapmanız gereken yemeklerdendir. Yapımı ve sofraya gelişi maksimum 60 dakikanızı alacak patatesli fırın omlet tarifimizi aşağıda okuyabilirsiniz.

Fırında Patatesli Omlet Gerekli Malzemeler

8 tane yumurta

10 tane küçük boy patates

10 – 15 dal taze nane

10 – 15 dal dereotu

10 dal kişniş

8 – 10 yaprak bebek ıspanak

1 dal yeşil soğan

1 dal ıspanak

Yarım bardak süt

1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı

1 çorba kaşığı un

1 çay kaşığı karbonat

4 – 5 yemek kaşığı ufalanmış beyaz peynir

4 – 5 yemek kaşığı rende taze kaşar peyniri

1,5 çay kaşığı kaya tuzu

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

Fırında Patatesli Omlet Nasıl Yapılır?

Kabuklarını soyduğunuz bebek patateslerin üzerine bir tokmak ya da buna benzer ağır bir eşya ile vurarak patateslerinizi yassı hale getirin

Parçalara ayrılmaları yeterli

Çok fazla vurup gereğinden fazla parçalayıp ufalamayın

Daha sonra patatesleri fırın kabınıza yerleştirin ve üzerine zeytinyağı karabiber ve tuzu ilave edin

Fırını 200 derecede ısıtın ve 10 dakika sonra fırın kabınızı içerisine sürün

Patatesleriniz pişerken diğer işlemlere geçin

Tüm yeşilliklerinizi ne çok ince ne de çok kalın olacak şekilde doğrayın

Bir karıştırma kabında süt, yumurta, un, karbonat, karabiber, pul biber, tuz ve zeytinyağını çırparak iyice karıştırın

Daha sonra ufaladığınız beyaz peyniri çırptığınız karışıma ekleyin

Yeşillikleri de bu karışıma ilave edin ve iyice karıştırın

Fırından çıkardığınız patatesleri 10 dakika kadar soğuttuktan sonra elde ettiğiniz karışımın içerisine atın ve tekrar güzelce harmanlayın

Fırın kabınızın her tarafına tereyağı sürün ve harcınızı kabın içerisine yerleştirin

Üzerini elinizle bastırarak düzeltin

Önceden 180 derece ısıttığınız fırına sürün

10 dakika pişirdikten sonra çıkarın ve rende kaşar peynirinizi üzerine eşit oranda serpin ve tekrar fırına sürün

5 – 6 dakika kadar pişirip iyice üzeri kızardıktan sonra dışarı çıkarın

Daha sonra kare şeklinde keserek tabaklara yerleştirin ve sıcak olarak servis edin

Afiyet Olsun


CEVAP VER

Please enter your comment!
Lütfen İsminizi Yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.